现象:
科学活动《会变的面粉》片段：1、
幼儿观看面食并品尝面食。
师:“今天老师给小朋友带来许多好吃的东西，你们想不想看一看，尝一尝？”
幼:“想”。（小朋友边看面食边说出名称，并且找到自己最喜欢吃的面制食品进行品尝。）
师：“这些东西好吃吗？你吃的是什么？请你讲讲，并告诉大家。”
师:“你们知道这么多好吃的东西是用什么做出来的吗？”（面粉）
小结：面粉能做出这么多好吃的食品，我们叫它 “会变的面粉”。
2、玩面粉。
师：“你们认识面粉吗？” (请
幼儿看看、玩玩面粉)
幼:“面粉是白的，用手摸摸是软的，捏捏是细细的，有点像糖……
师：“你们想做面食吗？”
评析:
通过让
幼儿品尝、看，感知面制食品原来在
生活中有这么多。激发幼儿想知道它用什么做的愿望，在玩面粉时不仅感知了面粉的特性，还发展了幼儿的能动性，活动具有趣味性，充分体现了纲要精神，让幼儿在玩中学,学中玩。充分享受到了活动乐趣。老师能抓住
幼儿的
心理特征、需求，在幼儿非常需要的情况下进行下一环制作面食，使
幼儿能一直有兴趣参与活动。
2005年6月22日
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