[大班]名称:学烧中国菜-教学教案

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[大班]名称:学烧中国菜-教学教案
    目标:1、了解一些中国菜的特点,尝试用剪、画、贴等各种方式制作“菜肴”。2、尝试根据数字对应进行“配菜”,学习5以内数的分合。准备:纸盆子若干;2—5数字卡若干;各类可制作“菜肴”的材料(皱纹纸、彩泥、果皮等)。过程:一、制作“菜肴”。1、欣赏中国菜得图片,说说中国菜得特点,自己喜爱之处。2、用剪、画、贴等各种方式制作“菜肴”,思考:这些菜有什么营养,怎样做才能色、香、味俱全,并为自己制作的“菜肴”命名。3、相互介绍自己制作的“菜肴”(如:菜名、营养等)。4、邀请炊事员叔叔作评委,选择其中的“菜肴”,作为幼儿园的菜单。二、进行“配菜”。1、用小纸片绘制常见的蔬菜、禽蛋、水产、豆制品等,背面分别贴上1—4的数字。在纸盘子上贴上2—5的数字卡。2、“配菜”游戏。(1)按纸盘子上的数字选择两数所代表的“菜”装入盘内,并按有不同数字卡贴着的盘子,多次“配菜”。(2)也可以自由选择两种菜,以背面两个数合起来是几,选择有相应数字的纸盘装入。3、相互检查已配好的“菜”,配得是否合适,边检查边说说数得分合。

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